José Andrés ja Richard Wolffe: We Fed an Island : The True Story of Rebuilding Puerto Rico, One Meal at a Time
Hurrikaani Maria aiheutti vuonna 2017 Karibianmeren saarilla mittavat tuhot ja varsinkin Puerto Rico sai kärsiä sekä luonnonvoimista että myös epäpätevistä avustusoimista, jotka onnistuivat osaltaan syventämään kärsimystä. Tästä kaksoiskatastrofista kertoo paikan päällä työskennellyt kokki José Andrés, World Central Kitchen -avustusjärjestön perust...
Lue koko vinkki »