Jälkiruoat

Muuta rajausta

keittokirjat · tietokirjallisuus · leipominen · reseptit · herkut · ruoka-ohjeet · jäätelö · pirtelöt · oppaat · suklaa · ohjeet · herkuttelu · lakritsi · makeiset · juusto · leivonnaiset · raaka-aineet · terveys · kotimaisuus · kotimainen ruoka
Okashi

Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja

14.7.2022
Viime vuonna ilmestyi Heikki Valkaman ja Marjo Sekin Okazu : japanilaista kasvisruokaa -teos, joka esitteli nimensä mukaisesti japanilaisen keittiön eri­laisia kasvisruokia. Silmäilin sen läpi, mutta siitä ei tarttunut reseptejä käyt­töön. Nyt teos on saanut itsenäisen sisarteoksen, kun Taru Lindblom ja Val­kama ovat tehneet kirjan japanilaisista h... Lue koko vinkki »

Elina Jyväs: Baking instinct : Eleanora Von Smöörin herkkujen aateliset

12.5.2014
Baking instinctia makeampaa leivontakirjaa saa kyllä hakea. Kirja on saanut alkunsa Eleanora Von Smöörin blogista ja hänen intohimostaan makeaan. Harva tuskin pystyy noudattamaan Von Smöörin ruokaympyrää, mutta kunnon sokerihumalan kirjan avulla kyllä saa. Muista kokeilla erilaisia sokereita. Kirjasta löytyy paljon tuttujakin herkkuja, kuten macar... Lue koko vinkki »

Hannah Miles: Juustokakut : 60 suussasulavaa leivonnaista

11.5.2014
Juustokakku on yksi niistä herkuista, jonka osaan tehdä melkein silmät kiinni. Kun perusohje on helppo, siitä on hyvä lähteä muokkaamaan herkkua uusiin ulottuvuuksiin. Kannattaa muistaa että juustokakku on hieman raskaampi jälkiruoka, joten kannattaa unohtaa kaloreiden laskeminen. Kirjassa on juustokakkuja uudella tyylillä, yhdistettynä toiseen pe... Lue koko vinkki »

Elisabeth Johansson: Suklaata : raakasuklaa, kakut & jälkiruoat, juomat & jäätelöt, praliinit & tryffelit

24.8.2013
Voiko suklaata rakastava ihminen olla enempää innoissaan, kun saa käteensä 265 sivuisen opuksen suklaasta?! Herkullisen ihanaa! Suklaata -kirja on oiva tapa tutustua tarkemmin suklaaseen ja siitä tehtäviin herkkuihin. Kirjaan on koottu paljon tietoa kaakaosta ja kaakaopavuista, niiden alkuperästä ja käyttötarkoituksista. Terveellistä raakasuklaa... Lue koko vinkki »

Jäätelöt ja pirtelöt

12.5.2013
Nyt kun kesä vain lähenee, on aika alkaa lueskella jäätelökirjoja. Itse en ole koskaan jäätelöä tehnyt, mutta tämän kirjan ohjeet ovat sen verran selkeästi kerrottu, että mahdollisuudet onnistumiseen ovat hyvät. Jäätelöt ja pirtelöt -kirja on sisällöltään herkullinen. Se sisältää monipuolisesti ohjeita erilaisiin jäätelöihin. Miltä kuuloistaisi sh... Lue koko vinkki »