Mats-Eric Nilsson: Petos lautasella – Tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet?

Osta kirja itsellesi

Osta e-kirjana

Elisa Kirja

Osta käytettynä

Tietokirja, joka on täynnä jännitystä ja kauhua — kyllä vaan. Tässä kerrotaan, mitä todella syöt päivittäin esimerkiksi einesten mukana, montaako lisäainetta vaikkapa tavalliset keksit saattavat sisältää ja mitä syömäsi leikkele todella on. Suomessakin myydään mehutiivistettä, joka ei sisällä lainkaan oikeaa mehua…

Ajankohtainen kirja jokaiselle, joka on kiinnostunut omasta ja perheensä ruokailusta sekä tavallisesta, terveellisestä ja myrkyttömästä ruuasta. Kirjoittaja on ruotsalainen, mutta onneksi kirja on suomennettu ja toimitettu Suomen oloihin sopivaksi.

Mukana on runsaasti esimerkkejä elintarvikekatastrofeista, joista osasta ei ole edes tiedotettu kuluttajille asti. Lisäksi kerrotaan lukuisia esimerkkejä siitä, mitä esimerkiksi tavallisimmat valmisruuat (lihapullat, laatikot, kastikkeet ja niin edelleen) sisältävät todella. Esimerkkinä muun muassa eräs suolainen piirakka, josta löytyy 52 erilaista lisäainetta — hyvää ruokahalua!

Jos haluat välttää lisäaineita ja syödä vähemmän käsiteltyä ruokaa, tämä on ehdottomasti lukemisen arvoinen kirja. Mukana on kätevä luettelo tavallisimmasta ruoka-aineista sekä niiden käytöstä ja saatavuudesta aina banaanista tryffeliöljyyn ja sipulista majoneesiin eli mitä kannattaa ostaa ja mitä mahdollisesti välttää suoranaisena huijauksena. Tiesitkö, että keskivertokuluttaja syö vuosittain 6–7 kg, siis kiloa, lisäaineita?

Mukana on myös satokausiluettelo eli mitä hedelmää ja vihannesta kannattaa ostaa milloinkin, appelsiineista aina kotimaisiin vadelmiin. Kirjan aivan parhainta antia, totuuksien jälkeen, on kirjan lopusta löytyvä luettelo suomalaisista luomu- ja lähiruokatuottajista yhteystietoineen — tämä lista ei ole kattava, mutta ainakin antaa hyviä vinkkejä. Kirja ei välttämättä jatkuvasti puhu luomu- ja lähiruokien puolesta, mutta kehoittaa harkitsemaan mitä ostaa ja mistä. Suomessa toreilla on vielä myytävänä hyvää käsittelemätöntä ruokaa, samoin kauppahalleissa ja joissakin kaupoissakin, eli tämä ei ole mitään ”viherpiipertäjän” agitaatiota vaan huolestuneen perheenisän pohtimaa. Loppuhuipennuksena on vielä lista EU:n hyväksymistä E-numeroiduista lisäaineista, niitä on kaikkiaan noin 360. Pelottaako?

Suosittelen kaikille, varsinkin näin suuren ruokajuhlan alla! Ihminen on sitä mitä hän syö…

Alennuskoodilla Kirjavinkit30 saat 30 päivän ilmaisen kokeilun!

Irja

Irja ei vierasta mitään kirjallisuuden genreä, mutta pitää eniten hyvistä elämäkerroista, trillereistä, kauhusta, jännäreistä, yhteiskunnallisesta ja poliittisesta kirjallisuudesta. Lukenut kaiken käsiinsäsaaman 4-vuotiaasta lähtien. Vinkkaa noin 20 % lukemastaan. Kaikki vinkit »

3 kommenttia

  1. Tämä kirja on minunkin lukulistallani. Kiva kuulla, että se on juuri niin mielenkiintoinen, kuin arvelinkin. Voi kyllä olla, että olo ei ole niin puhtaan kevyt lukemisen jälkeen…

  2. ”Pelottaako?” Ei pelota! Lisäaineet eivät ole se villakoiran ydin. Mutta vaikuttaa siltä, että kirjassa on ydintäkin. Hyvä vinkki.

  3. Mielenkiintoinen vinkki! Jopa siinä määrin, että tosi pitkästä aikaa päädyin ostamaan kirjan, yleensä vain lainailen kirjastosta. Tähän halusin tutustua rauhassa ilman laina-aikarajoituksia…

Comments are closed.