Osta kirja itsellesi
(Kirjavinkit.fi saa komission linkkien kautta tekemistäsi ostoksista.)
Pohjoisen luonnossa on ominaisuuksia, joita ei juuri muualla kohtaa: pitkä päivänvalo, viileä ilmasto, lyhyt kasvukausi ja nykyään myös puhdas ilmanlaatu. Ääriolosuhteet myös näkyvät Lapin kasvien ominaisuuksissa: se, että pohjoisessa kasvanut mustikka on maukkaampi ja ravinteikkaampi kuin etelän serkkunsa, ei ole mikään sattuma. Luontaistaloudessa eläneet ihmiset osasivat arvostaa antimia, ja he käyttivätkin luonnonkasveja iät ja ajat hyvinkin monipuoleisesti. Notkahdus tapahtui kaupungistumisen myötä, joka muutti ihmisen luontosuhdetta siinä määrin, että vanhat opit meinasivat jäädä tyystin unholaan.
Nykyään teollisessa tuotannossakin ymmärretään kuitenkin yhä paremmin, että Lapin antimet ovat aarreaitta, josta on hyötyä niin keittiössä, lääkekaapissa kuin kosmetiikassakin. Tunnettu esimerkki on Kolarissa työskennellyt lääkäri Arno Sipponen ja hänen työnsä antimikrobisen pihkavoiteen parissa, josta on sittemmin tullut kaikkien tuntema apteekkituote.
Tuija Kauppisen Keskiyön auringon kasvattamat on kevyt yleiskatsaus ja kunnianosoitus Lapin villiyrteille, marjoille ja erikoisluonnontuotteille, kuten jäkälälle. Kirjan konsepti ei ole kuitenkaan tietokirjaksi ihan tavanomainen. Kuusenkerkästä kertova luku on esimerkiksi kerrottu kuusen ja kerkänkerääjän dialogina, ja Kaarnikka-luku itse marjan näkökulmasta! Toki kirjasta löytyy myös ihan tavanomaista tietoakin, mutta Kauppisen näkökulma on kieltämättä poikkeuksellisen luova.
Tällainen lähestymistapa voi aluksi tuntua lukijasta yllättävältä ja tehdä kirjasta hajanaisen, mutta onneksi kirjaan on löydetty juuri oikea yhteistyökumppani. Kirjan kuvittaja ja taittaja Tytti Muurinen on ymmärtänyt jujun, ja lopputuloksena on persoonallinen ja värikäs teos, mutta hyvällä tyylitajulla toteutettuna. Itse asiassa näyttävä ulkoasu olikin syy, miksi kirjastossa tähän kirjaan tartuin. Tunnelmalliset vesivärikuvitukset saavat ansaitsemansa tilan, ja kirjaan haastatellut luonnontuotealan taitajien kommentit on niin ikään nostettu taitossa näyttävästi esille. Mainitaan heistä tässä Suomen suurin ruusujuuriviljelijä Pentti Määttä ja Irja Mäkitalo, jonka muistot äitinsä kansanparannustaidoista jäivät erityisesti mieleen.
Keskiyön auringon kasvattamat : Tarinoita Lapin luonnonantimista ei ole mikään raskaan luokan tietokirja, mutta elämyksellinen ja raikas näkökulma kuitenkin kantaa pitkälle. Media aina rakastaa tarinoita uusista bisnesideoista, niin kirja muistuttaa, että aina ei tarvitse mennä merta edemmäksi kalaan: Suomesta jo löytyy aarreaitta, jonka arvoa vasta opettelemme uudelleen näkemään.
