Maatalous

Muuta rajausta

tietokirjallisuus · politiikka · 1940-luku · 1930-luku · historia · köyhyys · maaseutu · rikokset · kylät · vuodenkierto · verotus · novellit · syöminen · siirtolaisuus · luonnonsuojelu · työttömyys · muutos · alkuaineet · veijariromaanit · suuret ikäluokat
Paholaisen alkuaine -kirjan kannessa on vihreällä taustalla mustasiipinen merilintu.

Dan Egan: Paholaisen alkuaine : elämä fosforin varassa

13.6.2025
Fosfori on keskeinen luonnonvara, josta puhutaan melko vähän ottaen huomioon, miten elintärkeää se on. Fosforiin liittyvistä ongelmista eniten esillä on sen vaikutus vesistöihin: suomalaisenakin on saanut elää tynnyrissä, jos ei ole kuullut maatalouden fosforipäästöjen vaikutuksesta Itämereen ja järviin. Fosfori on kuitenkin monimutkaisempi juttu, ... Lue koko vinkki »
Katkerat puutarhat

Kaisa Beltran ja Johanna Erjonsalo: Katkerat puutarhat : Euroopan riistettyjen siirtotyöläisten tarina

24.10.2024
Thaimaalaisten marjanpoimijoiden työolot ovat viime aikoina puhututtaneet, mutta vähemmän keskustelua käydään siitä, minkälaisissa oloissa poimitaan ruokapöytämme vihannekset ja hedelmät. Espanja on Suomen toiseksi merkittävin vihannesten ja merkittävin hedelmien sekä marjojen tuoja, ja merkittävän osan tästä poimintatyöstä tekevät siirtolaiset. ... Lue koko vinkki »
Vuosi keskiajan Suomessa

Ilari Aalto: Vuosi keskiajan Suomessa

14.7.2023
Maataloustyöt, valo ja pimeys, arki ja juhla. Siinä vuoden ja elämän rytmitys entisaikoina sukupolvesta toiseen. Yksinkertaista elämää verrattuna nykykiireeseen ja hajanaiseen, hajottavaan sykliseen sykkeeseen. Ravinnon saaminen on kaiken toiminnan ytimenä. Silti epävarmuutta ja monenmoista vaaraa tarjolla: sadon onnistumisesta ei koskaa... Lue koko vinkki »
Eläinten syömisestä

Jonathan Safran Foer: Eläinten syömisestä

15.12.2018
Näin tämän Jonathan Safran Foerin vuonna 2009 julkaistun Eläinten syömisestä -kirjan Suvi Auvisen Instagram-tilillä. Ajattelin, että jos päivystävä anarkisti lukee tätä kirjaa, niin se on varmaan todella hurja vegaanimanifesti. Kuten tiedätte, juuri tällainen äärikirjallisuus menee lukulistalleni! Pettymyksekseni tämä teos ei ole terroristisen e... Lue koko vinkki »

Pekka Borg: Polkuja metsään

28.5.2012
Polkuja metsään johdattaa lukijan kohteeseensa monenlaisen maiseman läpi. Se ei kuitenkaan ole karttakirja, vaan vakavaa ja tärkeää asiaa metsistämme. Näkökulma on ilahduttavan monipuolinen, sillä kirjoittajia on yhteensä peräti 19. Tyyli on tieteellinen, mutta kieli hyvin ymmärrettävää ja mielipiteet ovat esitetty hyvin perustellusti. Johtava t... Lue koko vinkki »

Seppo Konttinen: Suomalainen ruokalasku

8.10.2011
Seppo Konttinen puuttuu pamfletissaan ajankohtaiseen aiheeseen eli ruuan hintaan Suomessa. Tätä kirjoittaessani julkistettiin ennuste, että ruoan hinta nousee vuoden 2012 aikana ainakin 6 %. Julkisuudessa kuitenkin toistetaan merkillisiä selityksiä kotimaisen ruuan edullisuudesta, alkuperäisyydestä, puhtaudesta, terveellisyydestä ja muusta mukavast... Lue koko vinkki »