Olut

Muuta rajausta

tietokirjallisuus · strippisarjakuvat · alkoholi · ravintolat · alkoholikulttuuri · ruoka · karaoke · naapurit · keskiolut · politiikka · Heineken · miehet · kaupunginosat · reseptit · sarjakuvat · huumori · viina · harrasteet · maahanmuuttajat · panimot

Olivier van Beemen: Heineken in Africa : A Multinational Unleashed

20.5.2020
Luin hiljattain mielenkiintoisen kirjan Dictatorland : The Men Who Stole Africa, joka sivusi muun muassa sitä, miten suuret monikansalliset yritykset usein muodostavat epäterveen symbioosin Afrikan korruptoituneiden diktatuurien kanssa. Tuumasin, että aiheesta kannattaa lukea enemmänkin, varsinkin koska suuryritykset päinvastoin pyrkivät esittämään... Lue koko vinkki »
Niin monta olutta

Anikó Lehtinen: Niin monta olutta : Anikó Lehtisen oluen arviointikirja

8.9.2016
Olut harrastuksena? Mitä se on? Perehtymistä valmistukseen, monipuolista tutustumista erilaisiin oluttyyppeihin, tavallisuuksiin ja erikoisuuksiin. Teemailtoja, olutpruuveja, oluen yhdistelemistä ruokalajien kanssa, oluen käyttöä ruoan ainesosana. Kokonaisia teemamatkoja! Sinebrychoffilla työskentelevä Anikó Lehtinen suhtautuu olueensa intohimol... Lue koko vinkki »
Yks olut

Anikó Lehtinen: Yks olut : Anikó Lehtisen olutpöytäkirja : oluen ABC

16.11.2014
Oluen ystäville on jälleen kirjoitettu kirja. Tämä Yks olut on erittäin kattava pakkaus oluesta, sen historiasta, valmistuksesta ja tyypeistä. Kirjassa on todella paljon sisältöä. Ihan ensimmäiseksi lukija pääsee tutustumaan oluen historiaan ikiaikaisesta oluesta suomalaisen oluen historiaan. Tästä seuraavana lukuna onkin sitten oluen valmistus.... Lue koko vinkki »
Olutkeittokirja

Paul Mercurio: Olutkeittokirja

26.4.2012
Olutkeittokirjassa todellakin on reseptejä, joissa käytetään olutta ja vielä monen erilaisia. Lisäksi annetaan vinkkejä, mikä olut sopii minkäkin ruuan kanssa nautittavaksi. Jälkiruuat kiinnittivät huomion ja jälkiruokaintoilijana innostuin iki-ihanista mokkapaloista ja suolaisista kiinnosti herkkuhodari. Birramisuun taas tarvitaan ennen kokeilua r... Lue koko vinkki »

Vesa Anttonen (toim.): Wagnerin olutkirja

24.6.2011
Wagnerin olutkirja on upea katsaus Suomen olutkulttuuriin. Kirjassa käydään läpi olutmerkkejä ja -laatuja. Panimot esitellään ja kerrotaan niiden historiasta. Kirjassa on paljon kuvia. Sitä on jaoteltu sopivasti ja siinä on mm. Roman Schatzin, Jussi Lähteen ja Heikki Kähkösen puheenvuorot. Oluesta kerrotaan lyhyesti ja ytimekkäästi ja niin miele... Lue koko vinkki »