Virpi Salmi: Kuin kiehuvaan liemeen : Helena Puolakan uskomaton matka keittömaailman huipulle
Myönnettäköön, huippuravintoloiden maailma on itselleni kovin vieras. Sen kuitenkin tiesin, että huippukokkien joukossa on varsin vähän naisia ja toisekseen, että Suomen menestynein huippukokki on kaikesta huolimatta nainen, Helena Puolakka. Nykyään ravintola Savoyta johtava Puolakka ei ole päässyt asemaansa sattumalta, se käy Virpi Salmen kirjass...Lue koko vinkki » 