Tiia Koskimies | Kirjavinkit

Tiia Koskimies: Suomalainen smoothiekirja : terveelliset herkut kotimaisista raaka-aineista

21.9.2014

Tiia Koskimiehen Suomalainen smoothiekirja on tosiaan suomalaiseen makuun tehty. Smoothie -kirjoja on paljon tarjolla mutta usein ne ovat sen verran kansainvälisiä, ettei välttämättä joka kirjasta löydy ohjetta esimerkiksi puolukka-punajuuri -smoothieen tai lakkamokkaan. Suomalaiset raaka-aineet on otettu hienosti käyttöön. Kirjasta löytyy myös ... Lue koko vinkki »

Lyyli Huhtamella, Tiia Koskimies ja Marko Tiainen: Pohjoisen herkut : Traditional Tastes of the North

13.1.2014

Pohjoisen herkut on perinteistäkin perinteisempi keittokirja, joka johdattelee lukijansa niin suomalaisten perinneruokien kuin juhlaperinteidenkin lähteille. Siis perinteitä kerrakseen! Saariselällä pitopalvelua pyörittävä ja Pohjois-Karjalasta syntyisin oleva pitokokki Lyyli Huhtamella on yhdessä kokkipoikansa Marko Tiaisen kanssa koonnut teoks... Lue koko vinkki »