Alkoholikulttuuri

Rajaa valikoimaa avainsanoilla

tietokirjallisuus · kulttuurihistoria · olut · alkoholi · keskiolut · historia · panimoteollisuus · koulutus · muistelu · ravintolat · kokit · ravintola-ala · ravintolakulttuuri · iltapäivätanssit · showt · liiketoiminta · oppaat · riippuvuus · päihteet · alkoholismi

Luetuimmat

  1. Kalle Lähde: Happotesti
  2. M. A. Numminen: Baarien mies
  3. Mika Rissanen ja Juha Tahvanainen: Kuohuvaa historiaa : tarinoita tuopin takaa
  4. Jonna Pulkkinen: Kossu : Koskenkorvan ja suomalaisen vodkan historia
  5. Aniko Lehtinen: Yks olut
  6. Johanna Catani: Syömään vai drinkille? Suomalaista ravintolakulttuuria

M. A. Numminen: Baarien mies

4.9.2016
1980-luvun alkupuolella M.A. Nummisen päässä alkoi muhia ajatus keskiolutbaariaiheisen kirjan kirjoittamisesta. Hän oli jo pitkään ja hartaasti harrastanut alkoholikulttuuria, kunnes viimein alkuvuodesta 1986 oli aika toteuttaa aie. Baarien mies on raportti vierailusta yhteensä 132 keskiolutbaariin ympäri Suomea Kotkasta Ivaloon, Ahvenanmaalta Liek... Lue koko vinkki »

Jonna Pulkkinen: Kossu : Koskenkorvan ja suomalaisen vodkan historia

8.8.2016
Oululainen toimittaja ja vapaa kirjoittaja Jonna Pulkkinen on jatkanut alkoholipainotteista kirjoituslinjaansa. Jallu-kirjan jälkeen julkaistiin nimittäin kirja Kossusta, tuosta suomen suosituimmasta alkoholijuomasta. Kirjan takakansi tietää kertoa, että Kossu syrjäytti tulonsa jälkeen muiden muassa jallun joten kyllähän tällekin on täytynyt oma ki... Lue koko vinkki »

Kalle Lähde: Happotesti

16.2.2016
Viina on viisasten juoma ja Happotestin minäkertoja omasta mielestään ihan supliikki selviytyjä ja seuramies, jonka elämän kulisseissa ovat kulmat jokseenkin kohdallaan. Tarinan aluksi ainakin. Naapureiden pitkät katseet eivät läpäise suojakerrosta, joka eristää miehen häpeältä ja totuuden näkemiseltä. Turhan ulkoistaminen tai ulontaminen helpottaa... Lue koko vinkki »

Aniko Lehtinen: Yks olut

16.11.2014
Oluen ystäville on jälleen kirjoitettu kirja. Tämä Yks olut on erittäin kattava pakkaus oluesta, sen historiasta, valmistuksesta ja tyypeistä. Kirjassa on todella paljon sisältöä. Ihan ensimmäiseksi lukija pääsee tutustumaan oluen historiaan ikiaikaisesta oluesta suomalaisen oluen historiaan. Tästä seuraavana lukuna onkin sitten oluen valmistus.... Lue koko vinkki »

Johanna Catani: Syömään vai drinkille? Suomalaista ravintolakulttuuria

27.9.2014
Valaiseva ja mukava teos ravintolatoiminnasta Suomessa ennen ja nyt. Sivuilla muistellaan vanhoja, jo kadonneita ravintoloita sekä niitä harvoja vuosikymmeniä hyvin ja yhä vieläkin toimivia, jotka ovat löytäneet oman konseptinsa ja asiakaskuntansa. Lisäksi esitellään ravintolavaikuttajia eli lähinnä omistajia, jotka kertovat sivuilla omat tarinansa... Lue koko vinkki »