Vastapoimittua

Ulla Karlström ja Cecilia Lundin: Vastapoimittua : ota talteen hedelmät, marjat, sienet ja vihannekset

Kenellepä eivät marjat, hedelmät tai kasviket maistuisi. Ne voi hankkia tilanteen mukaan metsästä, puutarhasta tai kaupasta. Mitä sen jälkeen, kun raaka-aineet ovat kotona odottamassa, että niille tehdään jotain? Vastapoimittua antaa tähän hyviä vinkkejä. Kirjan aluksi käydään läpi eri säilöntämenetelmiä vähän historiaankin viitaten. Monen retke... Lue koko vinkki »
Puutarhan ystävät ja viholliset

Eva Fanqvist Skubla: Puutarhan ystävät ja viholliset : hyötyeläinten ja tuholaisten luonnollinen tasapaino

Puutarhan ystävät ja viholliset -kirja esittelee erilaisia hyönteisiä ja otuksia, joita voi esiintyä puutarhassa. Pääsääntöisesti ne ovat tuholaisia, mutta vastapainoksi on esitelty myös hyödyllisiä hyönteisiä (esimerkiksi leppäkertut ja perhoset). Esiteltyinä on myös sienten, bakteerien ja virusten aiheuttamia kasvitauteja. Kirjan avulla voi tu... Lue koko vinkki »