Leipominen

Rajaa valikoimaa avainsanoilla

tietokirjallisuus · keittokirjat · reseptit · leivonnaiset · täytekakut · herkut · kuvakirjat · kakut · lastenkirjat · oppaat · ohjeet · leivontatekniikat · jälkiruoat · suklaa · makeat leivonnaiset · kuppikakut · lapset · askartelu · leivontaohjeet · voileipäkakut

Luetuimmat

  1. Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja
  2. Markku Kopra ja Sari Tammikari: Voileipäkakkukirja
  3. Ulla Svensk: Suomen lasten leivontakirja
  4. Lene Knudsen: Makeat mukiherkut : meheviä suussasulavia leivonnaisia, jotka valmistat 5 minuutissa
  5. Håkan Johansson: Kunnon leipää
  6. Ina-Janine Johnsen: Pataleipää
  7. Viivi Vesanen: Viivin keittiössä
  8. Elizabeth LaBau: Maailman paras karkintekijän käsikirja
  9. Sini Visa: Kinuskikissa leipoo : tervetuloa juhliin!
  10. Gaile Parkin: Kigalin kakkukauppa muuttaa
Okashi

Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja

14.7.2022
Viime vuonna ilmestyi Heikki Valkaman ja Marjo Sekin Okazu : japanilaista kasvisruokaa -teos, joka esitteli nimensä mukaisesti japanilaisen keittiön eri­laisia kasvisruokia. Silmäilin sen läpi, mutta siitä ei tarttunut reseptejä käyt­töön. Nyt teos on saanut itsenäisen sisarteoksen, kun Taru Lindblom ja Val­kama ovat tehneet kirjan japanilaisista h... Lue koko vinkki »
Pete ja Pulmu: Synttärit

Camilla Reid ja Axel Scheffler: Pete ja Pulmu : Synttärit

20.3.2022
On Pulmun syntymäpäivä. Hänen paras ystävänsä Pete tulee viettämään niitä hänen kanssaan. On lahja, leikkejä ja kakku, mutta mitä tapahtuukaan kun kakku kaatuu kannettaessa? Tämä oli ensimmäinen Pete ja Pulmu -sarjan kirja itselleni. Sarjasta on kuitenkin julkaistu yksitoista kirjaa joiden aihepiirit kattavat yleisesti tuttuja lastenkirjateemoja... Lue koko vinkki »

Riina Kaarla ja Sami Kaarla: Muumipeikko leipoo

9.5.2019
Muumipeikko leipoo on tuorein, seitsemäs, tulokas Muumipeikko-luukkukirjasarjassa. On sadepäivä ja Muumipeikko sekä Pikku Myy miettivät, mitä tehdä. Kun Muumimamma ehdottaa ystävyksille kakun leipomista, ryhdytään tuumasta toimeen. Muumipeikko ei välttämättä ole se kaikista taitavin jauhopeukalo, mutta erinäisten pohdintojen ja neuvojen myötä sy... Lue koko vinkki »

Guy Parker-Rees: Karri opettajana & Karri leipurina

22.3.2019
Karri on hiukan hassunnäköinen koira, sen valkoisessa turkissa on nimittäin punaisia, vihreitä, sinisiä ja keltaisia raitoja. Myös Karrin talo on valkoinen, ja samalla tavalla raidallinen. Karrin ystäviä ovat Sulo Saukko, Tipsu Tipu ja Kattiina. Tässä teoskaksikossa ilmeisen aktiivinen Karri keksii ystävilleen hauskaa puuhaa, opiskelua ja leipomist... Lue koko vinkki »
Ullan parhaat leivontaohjeet

Ulla Svensk: Ullan parhaat leivontaohjeet

2.5.2017
Ullan parhaat leivontaohjeet -kirja kokoaa yksien kansien sisään kolme Ulla Svenskin aiemmin julkaistua kirjaa. Tähän kirjaan ohjeet on koottu kirjoista Unelmakakut (2008), Lempileivonnaiset (2009) ja Juhlaleivonnaiset (2010). Ohjeita tässä kirjassa on siis paljon! Sivuilta löytyy myös ohjeet kakkupohjiin ja konditoriasanastoon. Leivonnaiset ova... Lue koko vinkki »
Emman kakkukirja

Emma Iivanainen: Emman kakkukirja : Leivo, kuorruta ja koristele

1.5.2017
Kakkutaitelija ja kansainvälistä uraa luova Emma Iivanainen on koonnut kirjaansa 65 herkullista ja helppoa reseptiä. Kirjaan ovat päässeet niin täytekakut kuin kakkutikkarit ja kuppikakut. Ohjeet ovat helppoja, joten kynnys kulhoon tarttumiseen on kotileipurillakin matala. Etenkin täytekakuissa näkyvät tämän ajan trendit; tämä kakkukirja on tyyl... Lue koko vinkki »
Voileipäkakkukirja

Markku Kopra ja Sari Tammikari: Voileipäkakkukirja

9.8.2016
Perinteinen voileipäkakku kruunaa usein juhlapöydän komean täytekakun lisäksi. Markku Kopran ja Sari Tammikarin herkullisilla kuvilla kuvitettu Voileipäkakkukirja nostaa voileipäkakun täysin uudelle levelille. Vaikka perinteinenkin on usein hyvä, tämän kirjan ohjeilla voit tehdä voileipäkakuistasi vieläkin hienompia ja maistuvampia. Kirjan aluss... Lue koko vinkki »
Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon

Sini Visa: Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon

9.7.2016
Sini Visa eli tuttavallisemmin Kinuskikissa on kuulunut jo vuosia luottoleipureihini. Syystä tai toisesta hänen kirjansa ovat kuitenkin jääneet minulta pitkälti huomioimatta, olen keskittynyt häneen blogistina. Joitakin aikoja sitten kuitenkin törmäsin hänen uusimpaan kirjamuotoiseen teokseensa, Kinuskikissa taikoo klassikot uuteen muotoon, ja inno... Lue koko vinkki »
Emman makeat piirakat

Emma Iivanainen: Emman makeat piirakat

3.6.2016
Kakkutaiteilija ja blogisti Emma Iivanainen on tehnyt menestyksekästä uraa kakkujen ja niiden kuvaamisen parissa jo joitakin vuosia. Mainetta ja kunniaa on kertynyt niin kansainvälisesti kuin kotimaassakin. Nyt ilmestynyt Emman makeat piirakat on kuitenkin oma ensikosketukseni kyseiseen taiteilijaan; ihme sinänsä onhan tämä Emmalta kirjojenkin alal... Lue koko vinkki »
Kunnon leipää

Håkan Johansson: Kunnon leipää

23.3.2016
Ruotsalainen leipuri Håkan Johansson voitti vuonna 2014 maailmanmestaruuden arvostetussa Bakery Masters -kilpailussa. Ruotsin tunnetuimpiin leipureihin kuuluvan Johanssonin intohimo on hyvä leipä, ja nyt myös suomalaisten lukijoiden saatavilla on Johanssonin parhaita leipä- ja leivonnaisreseptejä sekä erilaisia leivontatekniikoita esittelevä&n... Lue koko vinkki »
Herra Panda leipoo

Steve Antony: Herra Panda leipoo

11.2.2016
Herra Panda on leipomistuulella ja tämäkös muita eläimiä kiinnostaa. Mutta leipomusten valmistuminen vie hieman aikaa, jonka lisäksi herra Panda haluaa yllättää. Laamaa, haisunäätää, pupua ja lintua tämä odottaminen pitkästyttää; he ovat malttamattomia. Mutta pingviini on sitkeä, se seisoo urheasti leipojamme rinnalla. Ja taitaapa tuo lopulta kanna... Lue koko vinkki »
Pataleipää

Ina-Janine Johnsen: Pataleipää

13.9.2015
Pataleipä on ruokamaailman trendi juuri nyt. Mikseipä olisi – herkullinen kotona paistettu leipä hakkaa kaupalliset kilpailijansa mennen tullen, jos sitä vain viitsii leipoa. Norjalainen ruokabloggari Ina-Janine Johnsen on koonnut parhaat leipäreseptinsä yksien kansien väliin kauniiksi ja houkuttelevaksi kirjaksi nimeltä Pataleipää. ... Lue koko vinkki »
Huikeimmat täytekakut

Ceri Olofson: Huikeimmat täytekakut : sisällä sen salaisuus

6.4.2015
Huikeimmat täytekakut -kirja on kakkusuunnittelumestari Ceri Olofsonin opas täydellisten täytekakkujen leipomiseen. Kirja sisältää 50 herkullista ohjetta täytekakkuihin, joissa ulkonäköön on panostettu, mutta sisältäkin löytyy yllätys. Jokaisessa ohjeessa on tarkka kuvaus ja ohjeistus siitä miten kyseinen kakku tehdään. Kuvat ovat onnistuneita ja h... Lue koko vinkki »
Koko Suomi leipoo

Jenni Salminen ja Elina Turunen (toim.): Koko Suomi leipoo

22.1.2015
MTV3-kanavalta tuttu leivontaohjelma Koko Suomi leipoo on päässyt kansien väliin. Kirja on kuvattu toisen tuotantokauden kuvausten ohessa. Leipomus­teltan vieressä on ollut erillinen kuvausteltta, jossa herkut ovat käyneet kuvattavana ennen tuomariston eteen menemistä. Mutta koska hyviä leipureita on koko Suomi pullollaan, on ensimmäiseltäkin kaude... Lue koko vinkki »
Yllätyskakut

Angela Drake: Yllätyskakut

10.1.2015
Yllätykset kakuissa eivät välttämättä kuulosta herkulliselta, mutta Yllätyskakut -kirjan reseptien avulla leipomukset pääsevät uusiin ulottuvuuksiin. Yllätyskakkujen ideana on, että kakuissa on joko silmiä hivelevä yllätys taikka piilotettuja herkkuja. Itse en pidä keinotekoisilla väriaineilla leikkimisestä, joten muutamat reseptit menevät pelkä... Lue koko vinkki »
Rakkaudella leivottu

Rakkaudella leivottu : whoopiet, macaronit & kuppikakut

2.10.2014
Leivontakirjoja ei voi koskaan olla hyllyssä liikaa. On aina ihana herkkutuskissaan katsella kuvia ja miettiä mitä leipoisi tällä kertaa. Tämä Rakkaudella leivottu -kirja antaa leipojalle kyllä haastetta. Itse en henkilökohtaisesti ole vieläkään onnistunut macaroneissa ja tässä minulla onkin jälleen yksi uusi kirja, jonka ohjetta kokeilla. Leipoja ... Lue koko vinkki »
Baking Instinct

Elina Jyväs: Baking instinct : Eleanora Von Smöörin herkkujen aateliset

12.5.2014
Baking instinctia makeampaa leivontakirjaa saa kyllä hakea. Kirja on saanut alkunsa Eleanora Von Smöörin blogista ja hänen intohimostaan makeaan. Harva tuskin pystyy noudattamaan Von Smöörin ruokaympyrää, mutta kunnon sokerihumalan kirjan avulla kyllä saa. Muista kokeilla erilaisia sokereita. Kirjasta löytyy paljon tuttujakin herkkuja, kuten mac... Lue koko vinkki »
Juustokakut

Hannah Miles: Juustokakut : 60 suussasulavaa leivonnaista

11.5.2014
Juustokakku on yksi niistä herkuista, jonka osaan tehdä melkein silmät kiinni. Kun perusohje on helppo, siitä on hyvä lähteä muokkaamaan herkkua uusiin ulottuvuuksiin. Kannattaa muistaa että juustokakku on hieman raskaampi jälkiruoka, joten kannattaa unohtaa kaloreiden laskeminen. Kirjassa on juustokakkuja uudella tyylillä, yhdistettynä toiseen ... Lue koko vinkki »