Keittokirjat

Rajaa valikoimaa avainsanoilla

tietokirjallisuus · reseptit · leipominen · arkiruoka · ruoanlaitto · leivonnaiset · ruoka · kasvisruoka · ruokakulttuuri · jälkiruoat · lapset · oppaat · herkut · lähiruoka · kotiruoka · ruokaohjeet · juhlaruoka · ruoka-ohjeet · kakut · täytekakut

Luetuimmat

  1. Katariina Heilala (toim.): Muumilaakson keittokirja
  2. Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja
  3. Janne Huttunen: Isyyspakkaus
  4. Sami Kuronen: Elämäni reseptit
  5. Dominic Utton: Italialainen keittokirja : Mamman parhaat herkut
  6. Anna Bergenström: Joka kokin keittokirja
  7. Ville Haapasalo ja Kauko Röyhkä: Makujen matka Georgia
  8. Lauri Tähkä: Hellannupit kaakkoon
  9. Anu Hopia: Kemiaa keittiössä
  10. Mathias Pilblad: Meatballs for the people : Recipes from the cult Stockholm restaurant
Okashi

Taru Lindblom ja Heikki Valkama: Okashi : japanilaisia herkkuja

14.7.2022
Viime vuonna ilmestyi Heikki Valkaman ja Marjo Sekin Okazu : japanilaista kasvisruokaa -teos, joka esitteli nimensä mukaisesti japanilaisen keittiön eri­laisia kasvisruokia. Silmäilin sen läpi, mutta siitä ei tarttunut reseptejä käyt­töön. Nyt teos on saanut itsenäisen sisarteoksen, kun Taru Lindblom ja Val­kama ovat tehneet kirjan japanilaisista h... Lue koko vinkki »
Insinöörin keittokirja

Jukka Sakki: Insinöörin keittokirja

11.5.2021
Nyt on sellainen keittokirja, joka on varsinainen lukunautinto. En ole mikään kokki kolmonen, eikä ruuanlaitto ylipäätään ole kiinnostukseni kohde, mutta lukeminen on ja siksi tämä kirja oli riemastuttava. Maistui herkulliselta, sillä sen parissa viihtyi ja se aiheutti tahattomia naurukohtauksia. Insinöörin keittokirjassa kaikki on yksinkertaist... Lue koko vinkki »

Suvi Auvinen ja Elina Innanen: Lapsiperheen vegaanikeittokirja : helppo arki Chocochilin resepteillä

12.10.2020
Lähiaikoina olen tullut perehtyneeksi keittokirjauutuuksiin harvinaisen vähän. Johtuneeko siitä, että niitä yksinkertaisesti ei ole ollut tarjolla vai eivätkö ne ole onnistuneet kiinnittämään huomiotani, tiedä häntä. Nyt joka tapauksessa vastaan tuli teos, jolle halusin ilman muuta antaa mahdollisuuden. Olen nimittäin aina siitä lähtien, kun kolme-... Lue koko vinkki »

Elina Innanen: Vegaanin keittiössä : parempaa arkiruokaa kasviksista

7.2.2020
Oikeutta eläimille -järjestön masinoima tammikuun vegaanihaaste keräsi tänä vuonna huiman suosion: päivittäisen uutiskirjeen tilasi ainakin noin 20 000 henkilöä ja haasteen Facebook-ryhmässä on lähes 10 000 jäsentä. Kasvissyönti ja veganismi tuntuvat olevan kovassa nosteessa nykyään – syitä on niin monia kuin on syöjiäkin. Itse olen ollut aiemmin s... Lue koko vinkki »

Sami Kuronen: Elämäni reseptit

25.12.2019
Syksyn toinen "julkkiskokki" kategoriaan luokiteltavissa oleva keittokirja on hieman yllättäen Sami Kurosen käsialaa. (Ensimmäinen oli Kari "Kape" Aihisen.) Itselleni miehen ruoanlaittotausta on suhteellisen tuore tieto; joitakin vuosia sitten satuin poimimaan talteen lehtileikkeen, joka esitteli "Kurosen kuuluisat ribsit", mutta muuten hän oli min... Lue koko vinkki »

Saku Tuominen: Kaikki mitä olen oppinut hyvästä ruoasta

21.12.2019
Pidän sanonnasta: The way you do one thing is the way you do everything. Tapa jolla teet yhden asian, kertoo paljon siitä, miten teet kaiken, miten suhtaudut elämään. Sitä olen alkanut käyttää ohjenuoranani myös ruokakaupassa ja keittiössä. Saku Tuominen on kirjoittanut monta ruoka-aiheista kirjaa ja siksi kirja, joka kertoo kaiken siitä, mitä hän... Lue koko vinkki »

Kari Aihinen: Kapen parhaat

13.12.2019
Ei liene montaakaan ravintola- ja ruoanlaittomaailman tuulia seuraavaa suomalaista, jolta Kari "Kape" Aihisen nimi olisi jäänyt huomaamatta. Legendaarisen ravintola Savoyn pitkäaikaisena keittiöpäällikkönä – nyt tosin jo entisenä – toiminut Aihinen on tullut tunnetuksi niin ikään ruokakriisien kanssa painiskelevien perheiden pelastajana eli Kaappau... Lue koko vinkki »

Marttaliitto Ry: Martat : keittokirja – innostu ja onnistu keittiössä

20.4.2019
Keittokirjakavalkadini on laaja, ainoat aikakauslehdet, joita tilaan, ovat ruokalehtiä ja kaiken kaikkiaan vietän erittäin paljon aikaa ruoan ja ruoanlaiton parissa. Siitäkin huolimatta kiinnostuin tästä Marttaliiton keittokirjasta, jonka tarkoitus ainakin ensiolettamukseni mukaan on olla niin sanotusti hifistelemätön, sellainen joka keittiön perus... Lue koko vinkki »

Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi: Samassa liemessä

28.1.2019
Samassa liemessä -keittokirja kiinnitti huomioni seurattuani viime kevään samannimistä ruokaohjelmaa televisiosta. Siinä julkkiskokit Pipsa Hurmerinta ja Meri-Tuuli Väntsi laittoivat rennolla otteella turhan pipertelemätöntä ja erityisen hyvännäköistä ruokaa. Joka jakson jälkeen oli nälkä. Sen lisäksi että kaksikon sarjassaan valmistamat ruoat a... Lue koko vinkki »

Katariina Heilala (toim.): Muumilaakson keittokirja

11.11.2018
"Kaikki hauska on hyvää vatsalle." Näinpä. Ja totinen tosi on myös se, että "Sellainen henkilö, joka syö pannukakkua ja hilloa, ei voi olla kauhean vaarallinen." Muumimamma jos kuka on oikeasti pullantuoksuinen äiti. Vaikka ei hän oikeammin taida pullaa paistaakaan – pannukakkuja ja ohukaisia tosin senkin edestä. Tuli Muumitaloon tuttu tai muuka... Lue koko vinkki »

Johanna Lindholm ja Teresa Välimäki: Parhaita ruokahetkiä

7.5.2018
Teresa Välimäen ja Johanna Lindholmin Parhaita ruokahetkiä on täynnä tunteita. Mutta niinhän se on; ruoka on tunteellinen asia. Useimmiten ruoka on parhaimmillaan osana sosiaalista tapahtumaa, mutta tämä ei tietenkään ole välttämättömyys. Myös omassa rauhassa nautittu ateria voi olla ikimuistoinen. Tästä kirjasta löytyykin ohjeita niin yhdelle, kah... Lue koko vinkki »

Meri-Tuuli Lindström: Pataruokaa

3.1.2018
Pataruokaa on herkullinen kirja, monella tapaa. Jo kannestaan lähtien sen kuvat viekoittelevat, saavat lähestulkoon jokainen veden herahtamaan kielelle. Kyseessä on erittäin kaunis kirja. Mutta vaikka ulkonäkö keittokirjassa onkin yksi sen tärkeimpiä ominaisuuksia, ei se yksin riitä tekemään keittokirjasta onnistunutta. On nimittäin paljon kauniita... Lue koko vinkki »

Mika Rampa: Perinneruokaa prkl

1.1.2018
Kun noteerasin Perinneruokaa prkl -keittokirjan olevan ilmestymässä, tiesin heti, että vaihtoehtoja ei olisi. Tuo kirja oli saatava. On nimittäin niin, että Perinneruokaa prkl on yksi niistä ruokablogeista, joista minä todella pidän. Pidän sen ideasta yhdistää perinteikästä trendikkääseen, luoda vanhasta jotakin ihan uutta. Pidän myös siitä, että v... Lue koko vinkki »

Sara Ask ja Lisa Bjärbo: Lisää kasvisruokaa koko perheelle

9.12.2017
Lisää kasvisruokaa koko perheelle on toivottua jatkoa viime vuonna suomennetulle Kasvisruokaa koko perheelle -keittokirjalle. Kaava on sama: resepteillä valmistuu maukasta kasvisruokaa helposti. Periaatteena on, että ohjeet ovat täysin vapaita lihasta sekä kalasta, mutta kananmunia ja maitotuotteita ne saattavat sisältää. Yli puolet resepteistä on ... Lue koko vinkki »
Kannibaalien keittokirja

Juha-Pekka Koskinen: Kannibaalien keittokirja

7.10.2017
J. P. Koskisen tuorein kirja alkaa makaaberina keittokirjana, josta löytyy maukkaita reseptejä kuten "Kansanedustajaa ja sieniä uunivuoassa", "Taiteilijaa loistavasti" ja "Sormistroganoff". Pelkkää keittokirjaa Kannibaalien keittokirja ei kuitenkaan ole, vaan alun jälkeen päästään varsinaiseen tarinaan, jossa mainosmies joutuu uuden idiootin esi... Lue koko vinkki »